意粉屋

March 27, 2015 | 0 Comments | 一号客运大楼

IMG_5696趁周末放长假,我和朋友一起飞往泰国曼谷好好放松、玩乐,上机前当然要先找「素」!意粉屋机场分店位于禁区第七层离港层东大堂,和其他分店一样,这里主打意式风味,全日供应多款新鲜沙律、特式意粉和足料薄饼。

意粉屋由头盘、餐汤到主菜,都有极多的素食,即使是无肉不欢的朋友亦会觉得选择丰富,只要搭配一、两个素菜之选,多菜少肉就已经可以Go Green。田园杂菜薄饼颜色鲜艳夺目,未放入口已经满足视觉享受,香脆薄批新鲜出炉,批底涂满浓郁茄汁,上面摆满蕃茄、青椒、洋葱、黑水榄和蘑菇,充满地中海的夏日风情。意粉中最值得推荐的是鲜杂菌香草酱扁意粉,淡淡香草撞上惹味的蒜蓉,配以橄榄油的清香,三重香味互相辉映。杂菜蕃茄意粉也值得推介,一般的杂菜意粉最多也不过是五、六款菜,但意粉屋的厨师落足料,碟上有差不多十款不同的菜蔬,营养丰富之余,口感也非常好。主菜过后,当然要吃甜品来一个Happy Ending,餐牌上选择甚多而且十分吸引,一时间难以取舍,索性点一个三重拼盘,有齐焦糖布甸,朱古力溶岩蛋糕和云呢拿雪糕,一次过满足三个愿望!
鮮雜菌香草醬扁意粉Linguine with Mushrooms in Pesto Sauce
意粉屋近年非常注重企业的社会责任,例如餐酒选用有公平贸易的认证、店内可供导盲犬入内、会聘用新生精神康复会的学员为他们送件等,老人家到意粉屋吃饭,都可以免费获赠咖啡或汽水,去年意粉屋更推出Go Green会员计划,只要登记成为会员,下次再点素食时便会有优惠。大型连锁能发挥企业在社会要肩负的角色,而且充满人情味,实在值得再三光顾。

相集

资料

Terminal-01 第七层离港层东大堂
location-01 禁区
hour-01 06:30 – 23:30
phone-01 2601 7828 / 2261 2663

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