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太平山餐厅

March 13, 2015 | 0 Comments

提起香港旅游,没有人会错过太平山山顶。太平山餐厅因建立在太平山上而闻名,第一家餐厅至今已有60年的历史!但对于大部分观光者来说,太平山餐厅常常是他们的一个遗憾。不过在香港国际机场,你可以一补遗憾尝到太平山山顶的美食! 位于机场1号客运大楼第八层的太平山餐厅,一眼望去店铺的装修风格就显示着这是家高端精致的餐厅。但事实上,这是一个非常适合与家人和朋友在起飞前悠闲的享用一顿午餐/晚餐的地方。 仅仅是翻开菜单,琳琅满目的菜品就已经足够让人食欲大开。第一道菜是墨西哥起司素夹饼,里面有蒙德勒杰克奶酪,土豆,洋葱,灯笼椒和墨西哥辣椒,并配有传统的墨西哥辣味西红柿酱(Salsa),如牛奶般稠密的牛油果酱及酸奶酱。将起司夹饼蘸上独特的酱料放入嘴里,噢,来自舌尖的美味,让人忍不住惊叹!   听很多朋友推荐素汉堡,于是第二道菜就选择了它。素汉堡的“肉饼”是由鹰嘴豆和甜土豆制成并配有独特的香草和调味料,随盘的还有一大份经典炸薯条和新鲜色拉。素汉堡里含有低热量高纤维的苜蓿芽,洋葱,西红柿和奶油生菜(波士顿生菜)。一口咬下去,松软的手工面包配上奶油生菜及定制调配的鹰嘴豆和甜土豆,将所有味道完美的融合在一起,恰好击中了味蕾。   接着我们点了咖喱杂菜配番红花饭。这个咖喱里面含有一系列的香味料,包括孜然粉,枯茗籽及姜和其他说不出名字的调味料。当然了,当我们在享受这份美味的咖喱的时候是必然要配上薄饼的。所以我们加了一份香草芝士印度包。香草和芝士味道混合的非常好,并且淡淡的香草味完全淡化了芝士的厚重浓腻的口感。 后来才知道做这几道菜品的是一个正宗的印度厨师,怪不得每一道菜都很正宗,只是可惜这次已经很饱了,不然我想我们一定会尝试素馅咖喱角! 相集 资料 推广素食,需要你的参与。填写简单的问卷,提供意见以改善香港国际机场餐厅素食质素。