谭仔三哥

September 30, 2015 | 0 Comments | 二号客运大楼

由谭仔三哥原创的麻辣米线一直深受香港人欢迎,更于2011至2013年连续三年获选为「米芝莲车胎人美食」推介店。皆因其米线爽滑弹牙,又可以如车仔面般自选不同配料以迎合个人口味。最重要的是,其麻辣汤底一共有九款不同程度的辣味可供选择,喜欢挑战味蕾的你一定会成为谭仔三哥的粉丝。

而最欣喜的是,除了固有的猪骨汤底外,谭仔三哥刚于其40多间分店全面推出素汤底,简直是素食者的一大喜讯!而于讲求效率及多元的香港国际机场内当然亦有其分店(位于二号客运大楼第五层),笔者亦率先一尝为快。

谭仔三哥的秘制素汤底清甜鲜味,不含葱蒜,而且一样可以选择四款辣汤,包括酸辣、麻辣、煳辣及三哥酸辣,令你过足辣瘾。素食配料亦有十款之多,我选了鲜冬菇、豆卜、木耳、腐皮和竹笙,这些食材容易入味、完全地吸饱了汤底。

Tam Jai Sam Gor

除了素食米线,三哥更推出多款素小食,包括意川醋香西红柿、意川醋香云耳、手拍青瓜、大豆芽、莲藕和皮蛋,配上不同口味的酱汁,教人口水直流!

意川醋香番茄

意川醋香雲耳

提提大家,由于素汤底需要额外工序,暂时只能于下午三时后才供应。米线连配料分量充足,价钱又实惠,是餐实在吃得非常满足,多谢三哥!

相集

资料

Terminal-01 第五层

location-01 非禁区

hour-01 09:00 – 21:00

phone-01 2331 2800

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