譚仔三哥

九月 30, 2015 | 0 迴響

由譚仔三哥原創的麻辣米線一直深受香港人歡迎,更於2011至2013年連續三年獲選為「米芝蓮車胎人美食」推介店。皆因其米線爽滑彈牙,又可以如車 […]
中秋月餅五花八門

九月 26, 2015 | 0 迴響

農曆八月十五臨近,要歡度中秋,部分傳統月餅含有豬油,不適合素食者,今年不如試下健康素月餅?月餅除了傳統蓮蓉,亦有五仁、冰皮、原素(Raw M […]
Famous Famiglia

九月 7, 2015 | 0 迴響

薄餅(pizza)真的有很大魔力,無論是男女老少都不會抗拒這塊薄薄的熱粉團。薄餅發源自意大利,傳到美國後,更成為美國人不可缺少的食品(君不見 […]
香港風情

九月 1, 2015 | 0 迴響

香港的地道飲食文化,首推茶餐廳,其特色是菜式種類繁多、方便快捷。筆者雖然酷愛旅行,但當在海外時間一久,必會想念香港的特有美食。是次我外遊回港 […]
各國美食也Go Green

八月 20, 2015 | 0 迴響

不少人以為素食是一個獨立菜系,但只要細心留意,就不難發現多國菜式當中都有素食,以下介紹三個最Green的菜系,即使大家遠走高飛、出走他國,一 […]
Burger King 漢堡王

八月 7, 2015 | 0 迴響

不知是否因童年回憶的關係,在云云的快餐連鎖店中,我對Burger King (漢堡王) 總有一份情誼結。但由於長大後已經茹素,所以我已很久沒 […]
板長壽司

七月 28, 2015 | 0 迴響

日本料理被國際公認為是烹調最一絲不苟的料理,其製作要求食材新鮮、無論切割及賣相皆極為講究,注重色、香、味、器(漂亮的食物器皿)。每碟菜式都像 […]
味千拉麵

七月 20, 2015 | 0 迴響

相信很少人會不喜歡吃熱騰騰的日式拉麵吧,筆者當然亦不例外。香港的拉麵店有不少,但能夠只以售賣拉麵為主而在香港交易所上市的餐飲集團,就只有味千 […]
如何在飛機上Go Green?

七月 3, 2015 | 0 迴響

你知道飛機上除了雞肉米飯和牛肉麵條以外,還有多款各種美味的素食嗎?隨著素食者越來越多,航空公司開始重視起這個越發龐大的群體,它們更提供多種素 […]
SUBWAY

六月 25, 2015 | 0 迴響

能成為全球最大的潛艇堡三文治連鎖快餐品牌,於超過100個國家有總共四萬多間經營店的Subway,自然有它的過人之處。 Subway 主要提供 […]
米蘭世博心水之選

六月 23, 2015 | 0 迴響

五年一度的國際盛事世界博覽會在意大利米蘭舉行,大會將主題定為「養活全球,生命能量」(Feeding the planet, Energy f […]
美心‧翠園

六月 11, 2015 | 0 迴響

筆者一直都是美心集團的粉絲,原來不經不覺間這餐飲集團經營粵菜食府已有超過40年歷史,其中翠園更是我從小已與家人常吃港式點心的地方。但近年來由 […]
百樂潮州酒家

五月 31, 2015 | 0 迴響

百樂潮州酒家始創於1967年,迄今於香港已近半世紀歷史,是一間老字號的潮州食府,於香港國際機場亦有分店。百樂潮州走中高檔路線,除了提供具傳統 […]
Délifrance

五月 23, 2015 | 0 迴響

相信沒有人會不喜歡法國巴黎那種充滿浪漫氣氛的咖啡店吧,但因要享受這種法式情調要遠赴法國當然很不化算,那麼Délifrance 或可帶給您一點 […]
Go Green都要識得食

五月 13, 2015 | 0 迴響

大家普遍會誤解素食人群比肉食人群更瘦,是因為他們缺乏足夠的營養攝入。但其實素食人群中患高血壓的比例是非素食人群的三分之一至二分之一,而素食者 […]
潮樓

四月 30, 2015 | 0 迴響

一想起潮州菜,印象中可能是一些傳統的潮式打冷酒家,裝修平凡,菜式有風味但缺乏新意 – 總是離不開鹵水鵝、煎蠔餅等,素菜類亦較欠奉 […]
新羅寶

四月 21, 2015 | 0 迴響

筆者自從茹素後已很少光顧韓國餐館,因為韓國菜的特色是以燒烤和肉類為主,蔬菜只能成為那些佈滿餐枱的精緻前菜,素主食實在是少之又少,所以素食者與 […]
點解要Go Green?

四月 21, 2015 | 0 迴響

今時今日,Go Green已經成為一股潮流,素食餐廳和健康食品店成行成市,在歐美等地更加擠身主流飲食,食肆無一例外會有素食供客人選擇。食素既 […]
環亞機場貴賓室

四月 13, 2015 | 0 迴響

相信沒有旅客不喜歡使用機場的貴賓室,但大多數航空公司的專屬貴賓室都只是屬於商務及頭等客位乘客的專利品。有見及此,環亞機場貴賓室於1998年已 […]
意粉屋

三月 27, 2015 | 0 迴響

趁週末放長假,我和朋友一起飛往泰國曼谷好好放鬆、玩樂,上機前當然要先找「素」!意粉屋機場分店位於禁區第七層離港層東大堂,和其他分店一樣,這裡 […]