意粉屋

三月 27, 2015 | 0 迴響 | 一號客運大樓

IMG_5696趁週末放長假,我和朋友一起飛往泰國曼谷好好放鬆、玩樂,上機前當然要先找「素」!意粉屋機場分店位於禁區第七層離港層東大堂,和其他分店一樣,這裡主打意式風味,全日供應多款新鮮沙律、特式意粉和足料薄餅。
意粉屋由頭盤、餐湯到主菜,都有極多的素食,即使是無肉不歡的朋友亦會覺得選擇豐富,只要搭配一、兩個素菜之選,多菜少肉就已經可以Go Green。田園雜菜薄餅顏色鮮艷奪目,未放入口已經滿足視覺享受,香脆薄批新鮮出爐,批底塗滿濃郁茄汁,上面擺滿蕃茄、青椒、洋蔥、黑水欖和蘑菇,充滿地中海的夏日風情。意粉中最值得推薦的是鮮雜菌香草醬扁意粉,淡淡香草撞上惹味的蒜蓉,配以橄欖油的清香,三重香味互相輝映。雜菜蕃茄意粉也值得推介,一般的雜菜意粉最多也不過是五、六款菜,但意粉屋的廚師落足料,碟上有差不多十款不同的菜蔬,營養豐富之餘,口感也非常好。主菜過後,當然要吃甜品來一個Happy Ending,餐牌上選擇甚多而且十分吸引,一時間難以取捨,索性點一個三重拼盤,有齊焦糖布甸,朱古力溶岩蛋糕和雲呢拿雪糕,一次過滿足三個願望!
鮮雜菌香草醬扁意粉Linguine with Mushrooms in Pesto Sauce
意粉屋近年非常注重企業的社會責任,例如餐酒選用有公平貿易的認證、店內可供導盲犬入內、會聘用新生精神康復會的學員為他們送件等,老人家到意粉屋吃飯,都可以免費獲贈咖啡或汽水,去年意粉屋更推出Go Green會員計畫,只要登記成為會員,下次再點素食時便會有優惠。大型連鎖能發揮企業在社會要肩負的角色,而且充滿人情味,實在值得再三光顧。

相集

資料

Terminal-01 第七層離港層東大堂

location-01 禁區

hour-01 07:30 – 23:00

phone-01 2601 7828 / 2261 2663

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